大家好 ， 我是大白 。 進入初秋之后 ， 雖然偶爾涼風徐徐 ， 但溫度還是很高 。 運動量過大的話 ， 還是會大汗淋漓 。 一些中老年人晚上去跳廣場舞 ， 也會帶一身汗回家 。
大家知道吧 ， 一旦出汗 ， 我們體內的鉀元素就會隨汗液排出 ， 經常感覺疲憊 ， 沒有精神 ， 就是因為缺鉀 ， 在這個時期 ， 我們要吃一些高鉀菜 。

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我推薦大家吃四季豆 ， 這種蔬菜 ， 鉀含量是蘋果的9倍 ， 鈣含量是黃豆的2倍 。 中老年人多吃四季豆 ， 是可以補鈣補鉀 ， 精神飽滿 ， 強壯骨骼 ， 腿腳有力氣的 。
另外 ， 因為干燥的天氣 ， 大家都沒有什么胃口 ， 吃一些四季豆 ， 也是可以促進食欲的 。 下面推薦大家做個四季豆炒肉 ， 開胃下飯 ， 簡單易做 。

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【四季豆炒肉做法】
主要食材：四季豆、豬肉、大蒜、紅辣椒等 。
1、四季豆將它切成小碎塊 ， 豬肉則剁碎成肉末 。
2、鍋放油燒熱 ， 放入蒜末爆香 ， 隨后倒入四季豆、紅辣椒、蒜末翻炒 。 四季豆除了含鉀元素和鈣元素 ， 它也有多種氨基酸 ， 是可以健脾補腎的 。

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3、另外四季豆還能促進頭發生長 ， 起到養發護發作用 。 在干燥的初秋吃一些四季豆 ， 也可以促進消化 ， 排出體內垃圾毒素 。 總之它是營養很全面的一種蔬菜 。

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4、翻炒了1分鐘 ， 此時我們就可以加食鹽、醬油、耗油等 ， 繼續攪拌均勻 。 等到四季豆炒到半熟了 ， 再添加肉末進去 ， 將肉末炒一炒打散 ， 然后混入四季豆翻炒 。
5、四季豆是比較難熟的 ， 所以一開始我們先放入四季豆 ， 后面再放入肉末 。 等到四季豆和肉末炒勻 ， 再加半碗清水 ， 炒上一分鐘 。

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6、收汁之后 ， 這道四季豆炒肉就完成 ， 多吃這道菜 ， 開胃下飯 ， 好吃不油膩 。 它可以提高免疫力 ， 強壯骨骼 ， 避免秋冬季節少生病 。
總結：大家如果要補鉀補鈣的話 ， 吃四季豆比吃保健品好 ， 而且它還是天然的蔬菜 ， 健康有營養 。 大家照著我上面的方法 ， 就可以做出好吃的四季豆炒肉 。 返回搜狐 ， 查看更多
【鉀比蘋果高9倍，鈣比黃豆高2倍！中老年多吃它，腿腳有力氣】責任編輯：

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