酸辣腌包菜 _生活百科

1、主料：卷心菜2個、小米椒5個、鹽15克、白醋200毫升。
2、卷心菜洗凈，晾干后用手撕成小片，加入切碎的小米椒拌均。
3、加入10-15克食鹽腌制半小時，再倒入白醋拌均。
【酸辣腌包菜】4、蓋上蓋子腌制10小時以上即可食用。