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最近 , 砂糖橘成為了春節(jié)水果“頂流” , #過年砂糖橘#、#沒有一袋砂糖橘能過夜#紛紛沖上熱搜 , 便宜好吃還不用吐籽 , 很多人一吃就會(huì)停不下來~
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò)截圖)
不過 , 砂糖橘雖好吃 , 但吃多了上火、皮膚變黃等問題也引發(fā)了不少關(guān)注 。 今天可可就和大家好好說道說道關(guān)于砂糖橘的那些事……
1
橘子全身是寶
砂糖橘是柑橘的一個(gè)品種 , 比普通橘子個(gè)頭小、味道更甜 。 而其維C含量在水果中名列前茅 , 遠(yuǎn)超蘋果、梨等 , 是很好的維生素C來源 。
而且在柑橘類大家族中 , 橘子的鉀含量及胡蘿卜素含量是最高的;同時(shí)它還富含膳食纖維、鎂、鋅等營養(yǎng)成分 , 在保護(hù)血管、輔助降壓、護(hù)眼明目、保護(hù)皮膚、增強(qiáng)免疫力等方面都有幫助 。
而從中醫(yī)看來 , 橘子全身能入藥:
橘皮解郁安神、燥濕
剝橘子皮時(shí) , 會(huì)聞到一種使人耳目一新、精神為之一振的香味 , 這是鮮橘子皮中揮發(fā)油的作用 。 中醫(yī)認(rèn)為橘皮中的揮發(fā)油有疏肝解郁、鎮(zhèn)靜安神的功效 。
建議:睡眠質(zhì)量不好的人 , 可以把橘子皮曬到半干 , 填充到枕頭里 , 有助于緩解失眠 。
此外它還可以外用 , 來幫助祛寒濕、護(hù)腿 。
做法:曬干的橘皮和桂皮 , 按照5:1的比例打碎 , 加適量的黃酒或者香油調(diào)和 , 取一小勺放在醫(yī)用膠布上 , 貼在相應(yīng)的穴位上即可 。
如果是老寒腿就用黃酒調(diào)和 , 貼敷4小時(shí);如果濕氣重 , 沒有疼和酸 , 有點(diǎn)腫的情況 , 用香油調(diào)和 , 貼敷6小時(shí) 。
橘絡(luò)化痰通經(jīng)、保護(hù)血管
有不少人發(fā)現(xiàn) , 單吃橘子瓣之間的白色絲絡(luò)會(huì)有一絲苦澀的感覺 , 這是因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營養(yǎng)素 。
這種物質(zhì)能幫助血管保持正常的彈性和密度 , 減少血管壁的脆性和滲透性 , 對于高血壓、腦溢血、糖尿病等都有好處 。
而從中醫(yī)的角度看 , 橘絡(luò)能夠“通經(jīng)絡(luò)滯氣脈脹 , 驅(qū)皮里膜外積痰” 。
【雙絡(luò)飲】
制作方法:絲瓜絡(luò)10克 , 橘絡(luò)10克 , 煮水5分鐘后代茶飲 。
適用于氣機(jī)郁滯、痰熱阻絡(luò)的人群 , 如有咳嗽、咳痰、手麻、局部脹痛等癥狀者 。
橘子既然這么優(yōu)秀 , 為啥就是一直撕不掉“上火”的標(biāo)簽?zāi)兀坑譃槭裁闯远嗔藭?huì)讓皮膚變黃呢?
2
關(guān)于砂糖橘的三個(gè)疑惑
砂糖橘糖分高 , 會(huì)引起“上火”
砂糖橘含糖量大概是11% , 一般砂糖橘吃10個(gè)左右 , 已經(jīng)達(dá)到人一天的糖限量了 。 而大量糖分進(jìn)入口腔 , “上火”就有基礎(chǔ)了:
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