枇杷又叫盧橘，因果形狀似琵琶而得名，與櫻桃、梅子并稱為“三友” 。枇杷除了含有一般水果中的維生素等營養(yǎng)素之外，胡蘿卜素的含量豐富，在水果中高居第三位 。而且，其含糖的種類相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成 。
枇杷清香鮮甜，果味甘酸，性平，具有潤燥、清肺、止咳、和胃、降逆之功效 。其中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止咳解暑有一定的作用;所含的苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰 。

【春季化痰養(yǎng)肺宜吃枇杷】除果實外，枇杷葉及核也是常用的中藥材：枇杷葉中含有以橙花叔醇和金合歡醇為主要成分的揮發(fā)油類，是有效的鎮(zhèn)咳祛痰藥，具有清肺胃熱、降氣化痰的功能，多用于治療肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則多用于治療疝氣、消除水腫 。如此看來，在氣候多變、萬物復(fù)蘇的春季，枇杷對我們?nèi)梭w的醫(yī)療保健作用的確不容小視 。

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