蒜蓉炒茼蒿的做法 _茼蒿

1、材料：茼蒿適量、鹽適量、味精少許、蒜蓉適量。
2、首先將茼蒿摘去黃葉老根，清洗干凈切段，開水快速燙一下撈出備用。
3、蒜切成末或蓉。
【蒜蓉炒茼蒿的做法】4、炒菜鍋熱鍋放食用油，然后放鹽，把茼蒿段放入翻炒，放雞精快速翻炒，關火放蒜蓉拌一下即可。