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美食篇：腐乳紅燒肉的做法

豆腐乳豆腐乳的做法

原料：五花肉，腐乳3小塊就行了 。
做法：
【美食篇：腐乳紅燒肉的做法】1、豬肉用溫水洗凈，切成小塊 。鍋中放一點油就行了，放姜片，倒入肉塊去煸 。大火煸個5到6分鐘，把肥肉的油煸出來才好吃

2、然后加入醬油，料酒，在煸一分鐘 。
3、倒點腐乳汁將腐乳搞爛,加些白糖和白酒攪拌均 。加些水可以淹沒肉就行了 。
4、倒入調好的腐乳汁 。大火燒開后轉小火
5、小火大概30到40分鐘就可以了，湯汁收的差不多的時候，大火收一個汁，加點雞精就可以出鍋了 。