另外 , 湯里面還能添加中藥材 , 煮成更加滋補(bǔ)的藥膳湯 , 對(duì)身體起到調(diào)理作用 。 不過(guò) , 到底添加何種藥材 , 每頓喝多少 , 不要聽小商販講 , 應(yīng)咨詢中醫(yī) , 辨證施治 。
少鹽少脂肪的湯可以適量喝 , 喝之前先將表面的油脂刮去 , 將肉、菜、湯都盛人碗中 , 然后一起吃掉 , 光喝湯是不行的 。 那些油脂多、添加了五香調(diào)料、醬油的湯就不建議喝了 , 營(yíng)養(yǎng)少還有危害 。
總之 , 想減肥的人在餐前可以喝一碗蔬菜湯 , 控制飯量 , 而痛風(fēng)患者就不要喝湯了 , 吃些肉和菜比較好 , 煮湯時(shí)不要追求“奶白濃湯” , 知道它是脂肪后或許你就不會(huì)那么想喝了 。
參考資料:
[1
喝湯 , 到底有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)?營(yíng)養(yǎng)專家揭開湯的“兩幅面孔”.生命時(shí)報(bào).2021-12-22
[2
喝湯能養(yǎng)生?這樣喝湯相當(dāng)于“慢性毒藥”.醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào).2021-10-21
[3
喝靚湯能養(yǎng)生?方法不對(duì) , 反而有害.光明網(wǎng).2021-11-23
[4
飯店里的藥膳別隨便吃.中國(guó)家庭報(bào).2016-11-25
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