青椒雞蛋做法


青椒雞蛋做法

文章插圖
1、將青椒用清水洗凈 , 去籽,切成塊;
2、將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻;
3、鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;
4、鍋內另加油燒熱,放入蔥花熗鍋;
5、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時,放入炒好的雞蛋;
6、翻炒均勻 , 用香醋烹一下 , 出鍋即成 。
【青椒雞蛋做法】7、簡單的青椒炒雞蛋就做好啦!