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1.材料:燒雞1只，料酒1勺 ， 耗油5g，生抽3g ， 老抽2g，糖6g ， 鹽1勺，鹽和胡椒粉適量，茶葉適量，大料適量 。
2.將準備好的姜切片 。
3.把蔥和姜一起放進雞肚子里 。
4.鍋里燒開水，把整只雞淹死 。
【家常傳統燒雞怎么做好吃】5、撈出后通冷水，瀝干，插上烤箱支架 。
6.用蜂蜜水刷洗并風干 。把它綁在香料袋上 。
7.從鍋里把油溫燒到七成熱 ， 把油加熱到表皮金黃 。
8.鍋里燒開水 ， 往鍋里加入料酒、油耗、生抽、老抽、糖、鹽、香辛料包 。
9.將處理好的雞肉放入鍋中，然后轉小火煮1-2小時 。
10、加鹽，裝盤，這樣美味的家常雞就做好了 。
以上解釋了如何做好傳統燒雞 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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