太湖豬是世界上產仔數最多的豬種 ， 享有“國寶”之譽，蘇州地區是太湖豬的重點產區 。太湖豬屬于江海型豬種，產于江浙地區太湖流域，是我國豬種繁殖力強，產仔數多的著名地方品種 。
【純種太湖豬的特征】太湖豬體型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均為白色，腹部紫紅，頭大額寬，額部和后驅皺褶深密，耳大下垂 ， 形如烤煙葉 。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8～9對，最多12、5對 。依產地不同分為二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等類型 。
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