海蜇皮拌黃瓜怎么做


海蜇皮拌黃瓜怎么做

文章插圖
用料:海蜇皮250g、食鹽適量、醋適量、味精適量、蒜適量、香菜適量、芝麻油適量、白糖適量 。
步驟:
1、黃瓜洗凈去皮 。
2、切絲備用 。
3、把海蜇皮用水泡5個小時 。
4、海蜇皮切條 。
5、用開水燙變形后撈出 。
6、香菜切段蒜切沫 。
7、所有配料都放入盆內攪拌 。
【海蜇皮拌黃瓜怎么做】8、攪拌均勻入味即可 。