1、食材:豬肉適量、白菜適量、土豆適量、蔥,姜適量、五香粉,鹽,味素適量、食用油適量、生抽適量 。
2、土豆去皮切塊 , 白菜掰成單葉洗凈切塊,
3、豬肉切片備用,蔥切片,姜切絲備用 。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉 , 燒至八分開 。
5、放入豬肉片煸炒,肉片變色 , 放入蔥,姜爆香,放入土豆煸炒 。
6、放入白菜煸炒,放入生抽煸炒,放入鹽煸炒,加水和白菜齊平,中火燒開,燉15分鐘左右 。
【家常土豆白菜燉怎么做】7、放入味素,出鍋盛入碗中 。
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