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洋蔥丟入絞肉機，立馬被美食，一口一個香噴噴

朋友們 ， 大家好 ， 前段時間在網上網購 ， 一塊錢買到了三個洋蔥 ， 原本我還以為這三個洋蔥很小 ， 沒想到今天洋蔥終于收到貨了 ， 一看還不錯 ， 比我平時在超市中買的洋蔥 ， 個頭都還要大 。
洋蔥丟入絞肉機，立馬被美食，一口一個香噴噴
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所以 ， 今天我就要用這幾個洋蔥 ， 來給大家分享一個美食做法 。 喜歡吃洋蔥的朋友 ， 今天的這個洋蔥美食做法 ， 你一定要跟著我學起來哦 ， 因為味道真的很好吃 。
相比較于眾多洋蔥做法的時候 ， 很多情況下的洋蔥 ， 都只是用來調味 ， 但是把洋蔥當做主食來食用的話 ， 相信大家都沒有嘗試過吧 。 把洋蔥丟入絞肉機 ， 瞬間變美食 ， 一口一個香過紅燒肉 ， 你還在等什么？一起學起來 。
洋蔥丟入絞肉機，立馬被美食，一口一個香噴噴
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【洋蔥丸子】
【原料】：洋蔥 ， 醬油 ， 蠔油 ， 老抽 ， 胡椒粉 ， 梅花肉 ， 食用油
【制作】
1、首先 ， 我們要把買回來的洋蔥 ， 先將它的外皮剝掉幾層 ， 然后切去頭尾 ， 再把洋蔥一分為4 ， 并放到清水里面浸泡一下 。
2、因為洋蔥是一種富含辛辣素的食物 ， 如果不浸泡一下的話 ， 在制作的過程中 ， 很容易就會辣眼睛 。
3、浸泡好以后的洋蔥 ， 我們要給它放到絞肉機中 ， 并蓋上蓋子 ， 將其打成碎末后 ， 取出備用 。
洋蔥丟入絞肉機，立馬被美食，一口一個香噴噴
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4、準備一小塊梅花肉 ， 梅花肉3、7肥瘦 ， 把它用來做肉餡的話 ， 口感會特別的好吃 ， 比五花肉口感還好 。
5、準備好的五花肉 ， 我們要給它切小塊 ， 并加入到絞肉機中 。 然后再加入適量姜末 ， 以及兩勺醬油 ， 兩勺蠔油 ， 少許老抽 ， 一點點胡椒粉去腥增香 ， 半勺花椒粉增味 。
6、啟動絞肉機 ， 把梅花肉攪打成肉餡后 ， 盛出備用 。 然后再準備幾個饅頭 ， 將其攪打成饅頭碎后 ， 再加入到肉餡中 ， 下手抓拌均勻 。
7、往肉餡中加入一點點食用油 ， 一勺食鹽調味 ， 并下手再次抓均勻 ， 這樣做出來的丸子 ， 口感就會特別酥脆 。
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8、取適量肉餡 ， 并用手一捏 ， 就可以得到一個個的丸子 ， 把所有肉餡全部捏成丸子以后 ， 放一旁備用 。
9、起鍋熱油 ， 鍋中加入多一點食用油 ， 開大火把油溫加熱至全熱后 ， 把準備好的丸子加入熱油中 ， 并開中火對丸子油炸 ， 將其炸至表面金黃 。
10、在對丸子進行油炸的時候 ， 火候是非常關鍵的 ， 一定不能用大火 ， 要采用中小火慢炸 ， 才能把丸子給炸透、炸酥脆 。
11、把丸子炸至表面金黃后 ， 就可以出鍋了 。 做好以后的丸子 ， 可以直接吃 ， 也可以用來蘸醬吃 ， 或者是用來煮湯汁 ， 味道都是特別棒的 。
洋蔥丟入絞肉機，立馬被美食，一口一個香噴噴
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【洋蔥丟入絞肉機，立馬被美食，一口一個香噴噴】好了 ， 今天的洋蔥丸子美食做法 ， 我就給大家介紹到這里了 ， 喜歡吃洋蔥的你們 ， 以前在對洋蔥進行食用的時候 ， 有沒有試一試 ， 這樣的丸子做法呢？味道真的很棒 。