是一樣的 。原因：
1、辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物 。辣椒屬為一年生草本植物 。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見 。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味 。能增進食欲 。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位 。
【青椒和辣椒的營養成分一樣嗎】2、青椒，又名香椒、辣子、海椒、秦椒等，茄科青椒屬，一年生草本植物 。青椒含有青椒素及維生素A、C等多種營養物質，有芬芳的辛辣味 。青椒營養價值高，富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素 ， 具有促進消化、脂

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