百合三花粥步驟 怎么做百合三花粥


百合三花粥步驟 怎么做百合三花粥

文章插圖
1、百合50克、干野菊花5克、干茉莉花5克、干金銀花5克、蜂蜜40克、大米100克 。
2、步驟:百合切去頭,掰開,過水沖洗干凈;將野菊花、金銀花、茉莉花過水沖洗干凈,然后置于一個大碗中,用60-70度的溫水泡15分鐘,至顏色變黃 。
【百合三花粥步驟 怎么做百合三花粥】3、泡干花的同時,將大米淘洗干凈,倒入愛多幫免火再煮鍋的內鍋中,加入適量的清水,將米浸泡一會,這樣米更松軟,粥更容易煮爛 。
4、將百合倒入鍋內,再將泡花的水也通過濾網倒入,留少量泡過的花備用;將免火再煮鍋的內鍋置于火上,蓋上鍋蓋,加熱至沸騰即可關火 。
5、然后將內鍋放入外鍋內,蓋上外蓋,扣上鎖扣,放在一邊你就可以不用管他了,去看看電視上上網,這個時候你還可以聽見鍋里面持續的咕嘟聲,粥還在鍋里面繼續悶煮著 。
6、過半個小時后,打開鍋蓋,一鍋香噴噴的粥就煮好了;最后將蜂蜜和少量泡過的干花倒入鍋內,攪勻即可 。