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【蝦仁蔬菜粥的做法 蝦仁蔬菜粥的烹飪方法】1、材料：大米100克，蝦仁50克，胡蘿卜適量，玉米適量，西蘭花適量 。
2、大米洗凈，清水浸泡1小時 。
3、蝦仁洗凈，切成小丁 。胡蘿卜洗凈，去皮，切成小丁 。西蘭花洗凈后，掰成很小的朵 。
4、湯鍋加水，倒入大米、胡蘿卜丁、玉米粒和西蘭花，大火煮沸后轉小火，熬煮20 分鐘 。最后加入蝦仁煮熟即可，起鍋時加少量鹽調味 。
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