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【美食百科】藕粉的作用與功效

藕粉

藕粉的作用
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清熱涼血：蓮藕生用寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱xing病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;
藕粉的作用與功效

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通便止xie、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，促進排出，從而減少脂類的吸收 。蓮藕散發出一種獨特清香，含有鞣質，有一定健脾止xie作用，能增食欲，促消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康;
藕粉的作用與功效
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益血生?。荷徟旱臓I養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用 。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”;
藕粉的作用與功效
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止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血 。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品 。
END
藕粉的功效
a.蓮藕味甘、平和、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌;
b.熟藕xing狀溫和味甘，有益胃健脾、養血補益、止xie功能;
c.主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄xie、食欲不振及各種血癥 。
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