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飲食|龍葛康：血糖忽高忽低是什么原因？血糖波動大比高血糖更可怕？

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天氣忽冷忽熱 ， 人們容易感冒；而血糖忽高忽低波動大時 ， 人體的組織細胞一樣會受危害 。
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血糖波動的正常范圍
一般來說 ， 血糖波動范圍不要超過平均血糖的一半 。 比如這個人的平均血糖是4.8mmol/L ， 那么血糖標準差不要超過2.4mmol/L ， 超過2.4mmol/L就說明血糖波動比較大 。
理想的血糖標準差不要超過平均數的三分之一 ， 如果平均血糖是4.8mmol/L ， 理想的血糖標準差不要超過1.6mmol/L 。
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血糖波動的危害
血糖忽高忽低比持續性高血糖危害更大 。 血糖波動越大 ， 慢性并發癥的發生率越高、預后越差;血糖波動增加會導致一些微血管病變 ， 如增加糖尿病視網膜病變風險 。
血糖波動大的時候會產生嚴重的氧化應激狀態 ， 氧化應激狀態會損傷人體防御能力 ， 是造成心血管疾病的基礎 。 很多細胞內的代謝過程也會因此而遭到嚴重破壞 。
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影響血糖波動的5個因素 。
未按醫囑用藥 。 不管是口服降糖藥 ， 還是注射胰島素 ， 都應按照醫囑進行 ， 不能隨意減藥或停藥 。
飲食因素 。 有兩種極端的飲食控制方法 ， 一種是什么都不敢吃 ， 不吃并不代表血糖就不升高了 。 當機體出現饑餓時 ， 容易產生低血糖 ， 這樣反而會有反跳性的高血糖 。 另一種是在飲食上不注意 ， 遇到好吃的就容易超量 ， 特別是在外就餐 ， 很容易管不住嘴 。 、情緒或心態因素 。 情緒不安 。 緊張、忿怒、精神遭到刺激、交感神經興奮 ， 會使血糖驟然升高;消沉、抑郁、整天萎靡不振 ， 迷走神經活動占優勢 ， 血糖可能會降低而后升高 。
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【飲食|龍葛康：血糖忽高忽低是什么原因？血糖波動大比高血糖更可怕？】飲酒 。 酒精可以降低血糖水平 ， 在正常情況下 ， 當人體血糖水平過低時 ， 肝臟就會將所儲存的糖原轉換成葡萄糖 ， 以供人體所需 ， 而酒精有可能影響肝臟中肝糖原向葡萄糖的轉換 ， 因而血糖水平突然大幅度的下降 。
生活不規律 。 如加班加點 ， 熬夜、失眠 ， 次日血糖容易反彈性升高;長久勞逸不均、疲憊不堪 ， 血糖又會降低 。
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如何減少血糖波動
做好飲食調節 。 保證每餐主食基礎上 ， 減少油炸、油煎食物的攝入;減少甜食;選擇升糖指數低的水果;減少動物內臟、醬料類食物食用 。
規律運動 ， 減少情緒波動 ， 避免睡眠不足 。
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忽高忽低的 ， 飲食運動一定要定時定量 ， 生活一定要規律 。 餐前偏低 ， 餐后偏高的 ， 最重要的是控制主食量、餐后三小時加餐 。
葛根能夠降血糖是真的嗎?
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糖尿病在中醫稱為消渴 ， 葛根能夠除煩止渴 。 糖尿病的人一般除了血糖升高外 ， 還會表現出三多一少的癥狀 。 多飲多食多尿 ， 體重降低 。 因此 ， 我國中醫學將糖尿病歸結為消渴癥 。
現代藥理學也對葛根的藥理學進行了研究 ， 發現其主要含有黃酮類化合物 ， 有大豆苷、葛根素等 。 研究發現葛根煎劑有輕度的降低血糖的作用 ， 其中葛根素是降糖有效成分 ， 同時葛根素對大鼠晶體醛糖還原酶有抑制作用 ， 對防止糖尿病的并發癥有積極的意義 。