【 黑斑|紅薯不僅抗癌，還降低血糖是真的嗎吃紅薯的建議進來看看】
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第四，紅薯很好，但不要吃太多紅薯很好，但喜歡的人也要管好自己的嘴，不能多吃，不能代替谷物、精米白面直接使用。從長遠來看，這樣做對健康不利。紅薯中含有的氧化酶分解成大量二氧化碳氣體，吃多了會引起腹部膨脹、消化不良等不適，長期只吃紅薯，蛋白質等含量也低，容易導致營養失衡。為此，馬鞍山市人民醫院育空主任建議，紅薯每天的攝入量控制在150-200克左右就可以了。老年人的話100克左右。另外，要注意不要吃含有紅薯酮、東莨菪堿和其他有毒物質的黑斑紅薯。攝取后會引起不同程度的中毒癥狀，可能會輕微出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等。嚴重的會導致高燒、頭痛、心慌、抽搐、嘔吐、昏迷甚至死亡。而且，這種黑斑病菌不管是水煮還是火燒，其活性都不會被破壞，因此，如果發現紅薯上有黑斑，最好及時處理。紅薯雖然沒有防癌、低血糖的效果，但也屬于營養價值豐富的食物，可以適當吃，但吃的時候要注意控制量。特別是有黑斑的紅薯，為了避免中毒，不要吃。

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