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艾葉的用途非常廣，除了能夠入藥、外洗、制成艾條艾灸外，還可以用來做菜哦，而艾葉豬骨紅棗湯就是一道非常鮮美的菜！食材主要食材：鮮艾葉250克 。
其他食材：豬骨500克，紅棗5粒，枸杞、姜片、鹽適量 。
做法步驟1.先將豬骨洗凈，艾葉洗干凈后用清水浸泡30分鐘 。
2.然后在鍋中放入適量水，燒開后加入適量姜片，再將豬骨放入沸水中煮三分鐘，撈出備用 。
3.將浸泡后的艾葉揉一揉，備用 。
4.將豬骨和兩片姜片放入鍋中，加水，小火煮一個小時后放入紅棗、枸杞再小火煮半個小時 。
5.最后放艾葉大火煮五分鐘后加少許鹽即可 。
功效散寒止痛、活血暖宮、補脾胃、祛濕、安神 。
成果圖【艾葉排骨紅棗湯】

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