現在的氣溫是忽高忽低 ， 很多人也無法適應 ， 而隨著新年的到來 ， 小寒節氣也隨著結束了 ， 轉眼新年就已經過去一段時間了 ， 時間過得可真快 ， 仿佛昨天還在經歷除夕和春節一樣 。 一晃眼我們就已經結束了 ， 春節假期開始工作 。 很多孩子們也開始收拾起來 ， 陸續準備開學了,是時候面對新的一年的學習了 。 新春開始 ， 工作的第一周氣溫不是很穩定 ， 本周大雪降溫不斷 ， 氣溫已經零下到了八九度 。 大家平時一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強體質 ， 抵御寒冷 ， 大家在這個時候可以行動起來了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們就來一起看看今天的咨詢吧！
雖然隨著科技的進步和醫療水平的發展 ， 人們的生活和消費水平得到了提高 。 但是城市里的人們也開始飽受霧霾和尾氣等空氣污染的危害 ， 大部分城市人開始向往山村里的寧靜自然的生活 。 在山村里不乏有很多長壽老人 ， 他們取之自然用之自然 ， 不僅身體棒 ， 壽命也得到延長 。 前幾年 ， 小編就有幸去過一次長壽村 ， 見識到長壽老人們的秘密 。 他們都普遍喜歡吃山間野味 ， 蒲公英這種一到春天漫山遍野都常見的植物 ， 更是他們的口中常客 。 小編回去查了查資料 ， 《本草綱目》有句云：“蒲公英嫩苗可食 ， 生食治感染性疾病尤佳 。 ” ， 歷代醫學專著也均對蒲公英有高度的評價 。 下面小編就將這道蒲公英分享給大家 ， 喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！
蒲公英炒雞蛋

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配料：
【“長壽老人”的秘密就是它，隔三差五吃一次，營養健康又美味！】蒲公英葉400克、雞蛋2個、精鹽適量
烹飪步驟：
1.蒲公英去根部處理干凈 ， 淘洗好

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2.開水鍋里焯水一下然后用涼水過一下 ， 注意焯水的水可別倒掉 ， 這可是絕好的中草藥茶呢

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3.擠去水分切碎備用

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4.雞蛋液備好 ， 放入適量鹽攪拌均勻

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5.熱鍋注入油 ， 倒入蒲公英翻炒均勻

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6.熱鍋注入油 ， 倒入蒲公英翻炒均勻

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7.裝盤美茶美菜可以盡情享用啦！

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烹飪小貼士：
1、蒲公英好處多多 ， 還可以預防乳腺癌 ， 但千萬不能夠簡單的將蒲公英看成是抗菌消炎的藥材過度食用；2、對于子宮寒的女性不宜長期食用蒲公英 ， 否則對于身體的傷害是比較大的；3、將蒲公英的葉子或是曬干后的蒲公英用開水沖泡 ， 代替茶水服用 ， 具有很好的清熱解毒和抵抗癌癥的作用 ， 同時還能提高機體的免疫力；4、蒲公英含有豐富的蛋白質和微量元素 ， 經常服用能夠改善皮膚出現的皮膚炎和濕疹 ， 同時還具有祛除雀斑的作用 ， 是非常好的美容養顏食物 。
如今的天氣還是這樣的反復無常 ， 可能會出現一會晴一會雨 ， 最近2天依舊有黃色暴風雪預警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多運動 ， 早上要早起 ， 保證好的睡眠習慣 ， 以適應自然界的生發之氣 。 養生最重要的就是持之以恒 ， 千萬不可三天打魚兩天曬網！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以備好對健康有益的食物 ， 這個時候我們一起行動起來吧！

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