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【維生素C|這種來源于蔬菜，水果的維生素，正確食用有益腎臟健康!】維生素C是人類必需的營養素 ， 生活中非常常見 ， 使用也非常廣泛 。 它是一種抗氧化劑 ， 同時也可以保護身體免于自由基威脅 ， 是一種輔酶 ， 對于我們腎友來說也是一類不可缺少的維生素 ， 接下來我們一起來看看維生素C對我們腎友有哪些好處？

1、減少心血管疾病風險 ， 改善腎病的預后
維生素C又稱抗壞血酸 ， 是一種水溶性維生素 。 腎友維持性血液透析時血液中的水溶性維生素嚴重丟失 ， 所以必須補充足夠的B族維生素和維生素C 。 腎友的內皮功能受損會引起非對稱性二甲基精氨酸升高 ， 從而導致心腦血管疾病風險增加、死亡率升高 。 因此 ， 降低非對稱性二甲基精氨酸水平 ， 可改善腎病的預后 ， 而這正是抗壞血酸的作用 。
2、有助于治療腎友貧血
對于腎友來說 ， 維生素C可以使促紅細胞生素的反應增加 ， 對于難以吸收的三價鐵 ， 維生素C可以使它還原至二價鐵 ， 促進腸道對鐵吸收 ， 提高肝臟對鐵利用率 ， 有利于治療缺鐵性貧血；有助于緩解腎友貧血的癥狀 ， 目前維生素C建議的上限是給予成人的每日推薦攝入量100mg 。
3、提高腎友免疫力
維生素C可以提高人體免疫力 。 白細胞是人體最好的免疫細胞
白細胞含有豐富維生素C ， 當機體感染時 ， 白細胞維生素急劇減少
， 維生素C可以增強殺菌能力 。
除此之外維生素C還可以有效降低腎友微型炎癥的發生 ， 促進傷口愈合 ， 預防牙齦出血等作用 。
以上幾點是維生素C的優點 ， 接下來我們來說說服用維生素C對于我們腎友有那些不好之處？

1.維生素C毒性很低 ， 但是一次口服數克時會出現腹瀉、腹脹等胃腸道反映 。 （注意使用量：成人的每日推薦攝入量為100mg）
2.腎友在吃含草酸較為豐富食物時（如菠菜、芹菜、茭白、竹筍、香菜等） ， 因避免使用維生素C（增加尿路結石的危險）
3.患有葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏的患者接受大量維生素C靜脈注射后或一次口服≥6g時可能發生溶血 。
維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果 ， 一般是葉菜類含量比根莖類多 ， 酸味水果比無酸味水果含量多 。
最后給大家分享一下常見蔬菜水果當中維生素C的含量:

維生素C作用很多 ， 但維生素C在空氣中極易被氧化發生反應 ， 無法長期在外界環境中放置 ， 所以保存維生素C要注意密閉、避光保存 。 最后要注意具體用藥請結合臨床 ， 以醫生所開醫囑為準 。
有關與維生素C的內容就給大家分享這么多 ， 大家可以分享給身邊需要的人 ， 也謝謝大家的閱讀與觀看 。
參考文獻：
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