角瓜羊肉湯的家常做法


角瓜羊肉湯的家常做法

文章插圖
1、角瓜洗凈去皮去瓤,切片,香菇切塊,羊肉切片 。
2、煮400ml水,水開后加入濃醇高湯一支,攪勻 。
3、放入角瓜、香菇煮兩三分眾 。
【角瓜羊肉湯的家常做法】4、放入羊肉片煮變色后 , 撈去浮沫,加一點鹽調味 , 根據個人喜好加點香菜或香菜即可 。