【鹿角菜用焯水嗎 鹿角要焯水嗎】
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1、在烹飪鹿角菜的時候是不建議焯水的 ， 一般只需要將它用清水洗凈 ， 并瀝干水分就可以直接食用了 。
2、要是焯水的會 ， 會導致鹿角菜里面的膠質、營養成分大量流失 ， 還會影響到口感 ， 所以說我們在吃的時候一定要注意 。
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