“蛋白之王”被發(fā)現(xiàn)，每天吃一點(diǎn)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，皮膚像剝殼的蛋。雞蛋，是生活中必不可少的營養(yǎng)補(bǔ)給品，價(jià)格實(shí)惠，從4～5個(gè)月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋，人們也都愛吃。在營養(yǎng)學(xué)界，雞蛋一直有“全營養(yǎng)食品”的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養(yǎng)成分。每天吃一個(gè)雞蛋，補(bǔ)充身體必須的蛋白質(zhì)，皮膚就像剝了殼的雞蛋。

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它是“蛋白之王”，每天吃一點(diǎn)，改善睡眠，皮膚緊致更漂亮。對(duì)于很多人來說，雞蛋絕對(duì)是日常生活里難以割舍的美食，最重要的是，雞蛋不僅美味，而且營養(yǎng)價(jià)值特別高，吃雞蛋，最主要的營養(yǎng)就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)，它被譽(yù)為“蛋白之王”，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)補(bǔ)充身體需要的各種營養(yǎng)。另外雞蛋中蛋黃的營養(yǎng)是很豐富的，尤其是其中的鐵元素物質(zhì)，每天吃一些雞蛋黃可以改善血液中的紅血球和血紅蛋白數(shù)量，這樣可以幫助改善大腦供氧不足現(xiàn)象，對(duì)于睡眠有一定的改善效果。據(jù)研究表明，水煮雞蛋是最營養(yǎng)的、最簡單的烹飪方法，營養(yǎng)保存100?早上起床，先把雞蛋放到煮蛋器中就不用管了，我們?cè)摳陕锔陕锶ァＪ昼娭螅扒迥郏包S凝固又不老的水煮雞蛋就好了。雞蛋剝殼，切片在盤中擺成花瓣形狀，在澆上營養(yǎng)與美貌并存的西紅柿汁，早上一盤營養(yǎng)還能改善睡眠的早餐就準(zhǔn)備好了，一家人都喜歡吃。

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【雞蛋蓮花】美食詳細(xì)材料雞蛋8個(gè)，番茄1個(gè)，蒜瓣1個(gè)，食用油少許，鹽適量美食詳細(xì)步驟1.先將雞蛋搓洗一下外殼，煮鍋里倒入適量水，放入雞蛋，中火將水煮開，再調(diào)小火煮五分鐘，煮好后，撈出放入清水中放涼（這樣可以使殼膜與蛋白分離，剝殼會(huì)比較好剝）。
【 番茄汁|“蛋白之王”被發(fā)現(xiàn)，每天吃一點(diǎn)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，皮膚像剝殼的蛋】
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2.煮雞蛋和放涼的間隙里，來弄一下番茄汁，番茄洗一下，十字刀切開，撕去番茄皮，再將番茄剁碎，蒜瓣去皮切丁，鍋里小半碗水放入番茄和蒜丁，加入少許食用油和適量鹽（喜歡吃甜的，可將鹽換成糖），小火將番茄煮軟透，出鍋裝碗備用。

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3.雞蛋放涼后剝殼，雞蛋剝好殼后，十字刀從頭部（較小些的端）切開，一個(gè)雞蛋分成四份。

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4.接下來開始擺盤了，取一小碗，碗底墊上一層生菜葉（或其它菜葉），先在碗的邊緣緊湊的擺上一圈，再挨著第一圈緊湊的擺上第二圈（第一二圈的雞蛋用量視情況而定），最后用一個(gè)切開的雞蛋收尾，澆上弄好的番茄汁，好看又好吃的雞蛋蓮花就做好了。

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好了，今天的雞蛋蓮花就到這里了。它是“蛋白之王”，每天吃一點(diǎn)，改善睡眠，皮膚緊致更漂亮。早餐吃個(gè)雞蛋，可是有諸多好處的，最重要的是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，所以雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。朋友們，你們每天都會(huì)吃雞蛋嗎？

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