【腎病營養】尿酸高該如何飲食


人體每天產生的尿酸1/3來源于飲食攝入,因此如何飲食對尿酸高的患者非常重要 。那么尿 酸高的患者應該如何合理飲食從而配合治療呢?
具體為大家總結如下:

1. 多喝白開水,多吃素菜,多吃水果:多喝白開水,每天排尿量要控制在2L左右 。多吃素,但并非所有的素食都要多吃,多吃紫皮茄子、上海青、生菜但是注意青菜忌食菠菜,多吃水果,各種水果都是由碳水化合物組成的,讓身體調整到偏堿性有積極的作用,尤其多吃櫻桃 。
2. 少吃豆類食品,少吃肉類、控制蛋白質攝入量:蛋白質可以通過喝牛奶和吃雞蛋補充,雞、鴨、魚肉和豬肉應少吃 。
3. 少喝酒類,不喝啤酒和果酒,不喝老火湯:酒精代謝物與尿酸排泄競爭排泄通道從而使尿酸排出減少 。啤酒和果酒偏酸,會使體內尿酸增加 。
【【腎病營養】尿酸高該如何飲食】4. 不吃海鮮、動物內臟和火鍋:海鮮和動物內臟和火鍋是要嚴格禁忌的,這些食物攝入會在體內產生大量的尿酸,直接引起高尿酸血癥 。