白蘿卜是一種常見的蔬菜 ， 生熟都可以吃 ， 生吃會有點辛辣味 。
白蘿卜種植有千年歷史 ， 它雖是一種常見蔬菜 ， 但在中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用 ， 它既是菜品又可入藥 。
白蘿卜經(jīng)常出現(xiàn)在一些家常菜品里 ， 素炒、燉湯、做泡菜 。
臨床實踐證明白蘿卜具有一定的藥用價值 。
1）防癌抗癌
2）嫩膚抗衰老
3）健身防病
4）清腸排毒
食療具有清熱生津、涼血止血、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效 。 還可以緩解咽痛、咽干癥狀 ， 慢性咽炎、扁桃體炎可以經(jīng)常食用白蘿卜湯汁 ， 可以清咽利喉 ， 起到一個很好的治療效果 。
白蘿卜煮水 ， 稍加一點點白糖或冰糖 ， 喝蘿卜水可以起到助消化和養(yǎng)胃的作用 。
白蘿卜榨汁 ， 入肺胃經(jīng) ， 可以治療或輔助治療多種疾病 ， 《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者” 。

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白蘿卜汁做法簡單
食材：白蘿卜1顆（小顆）
梨汁冰糖：50克（喜歡甜一點可以多放）
1）蘿卜削皮 ， 切滾刀塊 ， 直接放入破壁機 。

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2）加入冰糖 。

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3）加涼水至熱飲水位 ， 蓋好蓋子 ， 先按功能鍵“五谷豆?jié){” ， 后按啟動鍵 ， 等上半小時 ， 熱騰騰的白蘿卜汁就完成 。
溫熱或放涼喝都可以！

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【最實惠的食療佳品-白蘿卜汁，經(jīng)常喝可以健身防病】破壁機制作的白蘿卜汁呈奶白色 ， 較濃稠 。 口感非常細膩、爽滑 ， 有股淡淡的清香 ， 香味有些像馬蹄汁 ， 又有些像椰汁 。
不管破壁機品牌或型號 ， 大家只要記得功能選擇豆?jié){鍵就好！

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