酥香蔓越莓餅干的做法蔓越莓餅干的簡單做法 _生活百科

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【酥香蔓越莓餅干的做法蔓越莓餅干的簡單做法】1、材料：黃油80克、糖粉70克、雞蛋一個、低筋面粉200克、蔓越莓干50克、面粉篩、打蛋器、烤箱。
2、準備一個大點的盆子，黃油放進去。先使黃油軟化，常溫下融化。加入糖粉，用打蛋器攪拌至打發，使顏色發白。
3、準備一個碗，雞蛋打散，攪拌均勻。將蛋液倒入黃油中，一邊加，一邊攪拌，不要一次性全部加入，慢慢加。
4、低筋面粉用面粉篩篩過，慢慢加入黃油中。一邊加，一邊攪拌。
5、用打蛋器將上面食材充分攪拌均勻。
6、蔓越莓干稍微切小一點，加入到盆子里，繼續攪拌開來。
7、將盆子里攪拌好的食材，揉成面團。
8、將面團搟成長方體，形狀規則均勻，用保鮮膜包緊，放進冰箱冷凍1小時。
9、取出，切成薄一點的小方片。
10、烤盤鋪上油紙，將方片整齊鋪上去。
11、烤箱預熱5分鐘，溫度調至180度，餅干烤15分鐘即可。

酥香蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干的簡單做法

酥香蔓越莓餅干的做法蔓越莓餅干的簡單做法