香椿芽家常腌制方法分享 香椿芽怎么腌制好吃


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1、香椿芽洗凈;
2、擦干水,一定要擦干,不要帶生水;
3、將干香椿芽放入干凈的盆中,在一層香椿芽上撒一勺鹽;
4、一層一層;
5、把一個平板倒過來,上面壓一個重物(蒜泥),腌制3天;
6、3天后就這樣了,然后就可以吃了,或者袋裝冷凍;
7、嘗嘗吧 。如果太咸 , 就用水沖洗一下 。
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