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脾胃|3碗太子參營養(yǎng)湯健脾胃，孩子長得又高又壯

營養(yǎng)膳食黃芪脾胃兒童健康健脾

脾胃|3碗太子參營養(yǎng)湯健脾胃，孩子長得又高又壯


太子參又稱為孩兒參、童參 ， 是人參的一種 ， 補虛藥 ， 補氣藥 。

功效主治：補益脾肺 ， 益氣生津 ， 治肺虛咳嗽 ， 脾虛食少 ， 心悸 ， 怔忡 ， 水腫 ， 消渴 ， 精神疲乏 。 用于脾氣虛弱 ， 胃陰不足 ， 食少體倦 ， 口渴舌干；肺虛燥咳 ， 咽干痰粘；氣陰不足 ， 心悸失眠 。 常用于脾胃虛弱 ， 倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等 。


介紹3款以太子參為主的藥膳滋補湯：



太子參石斛瘦肉湯

太子參40克I 石斛25克I 紅棗4個I 豬瘦肉400克I 生姜3片

太子參、石斛、紅棗稍浸泡 ， 洗干凈 ， 紅棗去核；豬瘦肉洗干凈 ， 整塊不刀切 ， 然后一起與生姜放進瓦鍋內(nèi) ， 加入清水煲3小時 ， 調(diào)味后 ， 飲湯吃肉 。

具有益氣健脾、生津潤肺之功效 ， 不燥不寒 ， 為防治胃部不適的養(yǎng)生湯 。


黃芪紅棗太子參湯


太子參10克I 黃芩15克 I 大棗7個


將黃芩、大棗、太子參加適度的水煮30分鐘 ， 每天晚上睡前或早晨空肚時期茶給孩子喝 。


這款湯有潤肺健脾胃的作用 ， 適合反復(fù)發(fā)燒感冒的小孩吃 。



太子參黃芪雞蛋湯


太子參10克 I 黃芪10克 I 雞蛋3個


先將太子參 ， 黃芪放入沙鍋加清水適量 ， 煎煮1小時 ， 濾去藥渣 ， 再下雞蛋煮熟 ， 加佐料調(diào)味至鮮即得 。


此湯有補氣固表益陰養(yǎng)血之功 ， 可奏健脾養(yǎng)脾 ， 衛(wèi)外抗邪之效 。 適用于兒童和老年人的日常保健若見虛汗難止反復(fù)感冒者 ， 用之尤宜 。
【脾胃|3碗太子參營養(yǎng)湯健脾胃，孩子長得又高又壯】

提醒：以上湯食適合1歲以上孩子服用 ， 一周兩次 。 如果覺得太子參味道偏重 可浸泡久一點 然后搓洗一下 再放去煲湯 。 若孩子有積食的情況 ， 可以搭配健胃消食片、大山楂丸進行消積導(dǎo)滯 ， 若孩子因為脾虛導(dǎo)致不長個不長肉可以搭配五立壯兒顆粒幫助健脾滋陰 。 另外 ， 還可以適當?shù)慕o小兒吃一些白菜、黃瓜、冬瓜、蘋果、香蕉等 ， 對于小兒脾胃也有很大的益處 。