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1.材料:黑豆30克 ， 乳鴿1只，桂圓10克，金華火腿10克，生姜3片，陳皮3克，高湯2500cc ， 米酒3湯匙，鹽少許 。
2.黑豆用水浸泡備用；鴿子被取出內臟 ， 放入水中焯水備用 。
3.取一個砂鍋，將所有食材和米酒加入砂鍋中，大火燒開，蓋上鍋蓋轉小火1.5小時，出鍋前加鹽 。
【黑豆燉鴿子怎么做好吃】以上講解了黑豆燉乳鴿的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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