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先用溫水快速泡木耳 ， 將泡好的木耳清洗干凈，控制水分 。
第二，把干黃花菜放在溫水里泡軟 ， 然后清理干凈，控制水分 。
第三 ， 碗里放一勺淀粉，加水，勾成汁 。
第四，將雞蛋打入碗中 ， 攪拌成蛋液 。將蔥和姜切段備用 。
第五 ， 將雞蛋放入鍋中翻炒至半熟，備用 。
第六，鍋里放油，加熱 。油熱后，放入花椒、蔥、姜翻炒 。加入黃花菜，翻炒 。
第七，將黃花菜稍微翻炒一下，然后加入木耳翻炒，加入少許料酒，少許糖和鹽 。翻炒至木耳變軟透明，加入混合汁 。
第八，待醬汁粘稠后，加入炒雞蛋，稍微翻炒，加入味精，關火，取出勺子 。
百科()【干黃花菜木耳雞蛋湯的做法】以上解釋了干黃花菜木耳雞蛋湯的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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