胡蘿卜真的是一個很棒的蔬菜!
但是很多人討厭它
【胡蘿卜豉油炒雞蛋】
因為它那個特別的土腥味而將它置于千里之外(>﹏<)
今天這個方法特別簡單 不需要十分鐘就完全搞定 食材也超級簡單
胡蘿卜豉油炒雞蛋 男女老少都愛的快手營養菜的做法
1.一般中等的胡蘿卜我用2根 洗凈削皮 刨成絲備用2.按胡蘿卜分量放雞蛋 一般我用2個雞蛋 將雞蛋打勻 備用3.切少許蔥花 備用4.起油鍋 放入適量菜油 將雞蛋倒入 炒熟 盛出 備用5.再倒入適量菜油 下蔥花 下胡蘿卜絲 炒到胡蘿卜變色 倒入炒好備用的雞蛋 再炒勻6.給鍋里倒入蒸魚豉油 稍微多點 足夠給雞蛋和胡蘿卜都上色的分量即可 炒勻出鍋 完工
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