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夏季食五味之甘 南瓜黃豆粥補中益氣滋養脾胃

南瓜夏季黃豆

中醫學認為，五味與臟腑相配屬 ?！端貑枴ぶ琳嬉笳摗吩疲骸胺蛭逦度胛?，各歸所喜 。故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎 ?！苯袢?，飲食編輯推薦，夏季五味之甘——南瓜 。中醫認為甘入脾，脾胃是后天之本，是人氣血的源頭，只有脾胃旺了，才能延年益壽 。因此，要多吃甜味食物，如大棗、山藥、桂圓、地瓜、南瓜、柿餅和草莓等 。

今日，飲食編輯推薦夏季五味之甘——南瓜 。
主題：南瓜黃豆糙米粥
【夏季食五味之甘 南瓜黃豆粥補中益氣滋養脾胃】原料：黃豆50克，糙米100克，南瓜120克，水適量 。
做法：
1、黃豆洗凈并泡水3~4小時，糙米洗凈泡水約1小時;