步驟
 　1.主料：胡蘿卜、雞蛋
輔料：植物油、鹽、青辣椒
2.把胡蘿卜洗凈切絲

3.青辣椒洗凈切絲
4.把雞蛋打散
5.熱鍋涼油加雞蛋液 ， 煎到雞蛋定型撈起
6.熱鍋涼油加胡蘿卜絲
7.青辣椒翻炒到變軟
8.加鹽炒均勻
9.加雞蛋
10.翻炒均勻即可小貼士
雞蛋煎到定型就快速撈起
千萬別煎的老了
胡蘿卜炒軟就行
不可久炒
【胡蘿卜炒雞蛋的做法】

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