1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎樣做干鍋脆骨

生活百科怎樣


怎樣做干鍋脆骨

文章插圖
1、原料：豬脆骨、蒜、姜、香葉、八角、花椒、干辣椒、美人椒、白糖、雞精、孜然粉 。
2、先把豬脆骨切成小段，加入老抽，淀粉，料酒腌制 。
3、鍋內加油 ， 將豬脆骨放入油鍋內炸至變色 。
4、用鍋內剩余的油把姜，蒜 ， 花椒，豆瓣，干辣椒，香葉，八角放入鍋內，炒出香味，可以加些美人椒，味道更好 。
【怎樣做干鍋脆骨】5、最后倒下豬脆骨 ， 加些白糖 ， 雞精 ， 孜然粉翻炒起鍋即可 。