立春吃春餅的故事


立春吃春餅的故事

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【立春吃春餅的故事】1、立春這一天吃春餅 , 是一種傳統的習俗,為的就是慶祝春天的來臨 。早在晉代就有記載:“(唐人)于立春日做春餅 , 以春蒿、黃韭、蓼芽包之 ?!鼻迦岁惥S崧在其《陳檢討集》一書中亦說:“立春日啖春餅,謂之咬春 。”
2、立春這一天吃春餅的寓意有很多,最廣泛的一種說法就是,吃了所包的各種蔬菜的春餅 , 寓意農苗興旺、六畜茁壯 。還有一種說法是認為吃了包卷芹菜、韭菜的春餅,會使人們更加勤(芹)勞,生命更加長久(韭) 。