苜蓿，營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，紫花苜蓿中的鈣含量極高，每100g紫花苜蓿中含有713mg鈣，而牛奶中的鈣含量僅為104mg，相當于牛奶的7倍。在我們的飲食指南中，成年人建議的每日鈣攝入量為800mg，這意味著兩到兩個苜蓿可以滿足人體的每日鈣需求。
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灰灰菜，含有多種豐富的營養(yǎng)成分。每100克灰灰菜中的鈣含量為209毫克。吃灰色蔬菜通常可以預防貧血，也適合缺鈣的中老年人。但是，灰灰菜屬于揮發(fā)物，因此一次不要吃太多。
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刺兒菜，每100克刺兒菜含有216毫克鈣，這些鈣既豐富又有價值。它具有很好的藥用價值，如涼血，祛瘀消腫。它不僅好吃，而且有治療作用。刺兒菜雖說好，但是脾胃虛弱的人，最好少吃。
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薺菜，一提到這兩個字，很多人都會想到我們常吃的薺菜包子。其實薺菜是我們生活中常吃的一種野菜。薺菜不僅好吃，而且營養(yǎng)非常高。尤其鈣含量每100克達到了420毫克。
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