秋天過后，氣溫逐漸下降，早晚溫差逐漸拉開了差距，我們可以明顯感受到秋高氣爽的真意，夏季氣溫高，人體出汗多，營養(yǎng)流失嚴(yán)重，尤其是女性朋友，每天不僅要照顧一家老小，還要辛辛苦苦的工作。小小的身體每天也都在高負(fù)荷工作呢？女人更應(yīng)該知道愛自己，秋天過后要去補(bǔ)充夏季的虧損。有很多食物的孕酮含量很高，價(jià)格也比較美麗。經(jīng)常吃對(duì)健康有益，對(duì)女人來說看起來更顯年輕。讓我們看這些食材都是什么，可以做成那些美味的食物。

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┄【黃豆】┄
推薦食譜 【清新黃豆醬】
〖 食材清單 〗 黃豆 蔥姜 桂皮 八角 香葉 黃豆醬 青椒 紅椒 耗油 洋蔥 豬肉
〖 制作步驟 〗
1、準(zhǔn)備一碗黃豆清洗干凈，之后放入鍋中，放入蔥姜 八角桂皮 香葉，加入足量的水熬煮，添加適量的食用鹽，之后添加少量的食用堿，食用堿可以加速黃豆的煮爛，之后添加兩塊冰糖，可以提鮮，之后開大火煮。
2、接下來準(zhǔn)備配菜，肥瘦相間的豬肉切成小肉塊，準(zhǔn)備生姜切成姜末，再準(zhǔn)備蔥切碎，之后再準(zhǔn)備洋蔥 青椒 紅椒 全部切碎，所有的配料切好之后，盛入盤中備用。

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3、黃豆煮好之后盛出，放在一邊瀝干水分備用。之后鍋中放油，放入切好的蔥姜蒜，放入洋蔥，再放入八角、桂皮、香葉，把蔥姜蒜炒到微微發(fā)黃，撈出來，放入豬肉塊也要炒到微微發(fā)黃，撈出來放在一邊備用

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4、鍋中油繼續(xù)燒熱，放入蔥姜蒜 放入切好青椒紅椒末，炒出香味之后把黃豆給倒進(jìn)去，不停地翻炒，把里面的水分給炒干，全程炒10分鐘左右，之后添加黃豆醬或者是甜面醬都可以的，再放入食用鹽，放入白糖提鮮，炒好之后盛入盤中一部分，剩下的放入豬肉粒，再放入一些高度白酒，這樣保存更長的時(shí)間。美味既成
【 食用鹽|入秋后，女人要多吃這3種食材，黃體酮含量豐富，價(jià)格親民】┄【鴨血】┄
推薦食譜 【炒鴨血】
〖 食材清單 〗 鴨血 蔥姜 辣椒 芹菜 蒜苗 辣椒醬 淀粉
〖 制作步驟 〗

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1、準(zhǔn)備一塊鴨血，鴨血洗干凈，切成小塊，鍋中燒水，放入一些食用鹽，之后燒開，放入鴨血焯水，鴨血焯水也可以保證不散。焯水之后撈出放在一邊備用。
2、準(zhǔn)備蔥姜蒜切碎，蔥切成小段，姜塊切成姜末，蒜剁成蒜末，在準(zhǔn)備辣椒，也可以準(zhǔn)備泡椒，辣椒也要切碎。全部切好之后放入碗中備用。
3、準(zhǔn)備一些芹菜還有蒜苗，也可以放入自己比較喜歡吃的青菜，鴨血搭配芹菜蒜苗比較好吃。芹菜蒜苗都切成小段，這樣炒起來比較好吃。

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4、鍋中燒油，油熱之后放入蔥姜蒜辣椒翻炒，炒出香味之后，放入豆瓣醬，之后再倒入一碗熱水，燒開之后，放入白糖 生抽 胡椒粉 食用鹽調(diào)味，之后放入焯水的鴨血塊，中火燉5分鐘。
5、燉好之后，放入芹菜蒜苗，煮2分鐘，煮至八分熟，淋入少許淀粉水，出鍋之前放入些陳醋，美味既成，非常好吃的炒鴨血就做好了。
┄【鵪鶉蛋】┄
推薦食譜 【鹵鵪鶉蛋】
〖 食材清單 〗 鵪鶉蛋 蔥姜蒜 辣椒 花椒 桂皮 香葉 八角 豆瓣醬 啤酒
〖 制作步驟 〗

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