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鹿茸菇液體菌種如何制備

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鹿茸菇液體菌種如何制備

文章插圖
1、制作培養基 。木屑50份、米糠15份、麩皮8份、綿籽殼15份，石灰2份、營養土13份，水90份 。將這些原料進行混合，控制PH值6 ， 裝入培養瓶，每瓶450份，壓蓋封裝 。
2、培養瓶殺菌 。培養瓶送入真空殺菌鍋，臭氧滅菌1.5小時后抽真空度60KPa，150℃下殺菌110分鐘；在18℃下冷卻，加入腐植酸4份 ， 冷卻后送入每瓶接原種46，在22℃培養室，濕度78%，二氧化碳濃度2200PPM，培養22天 。
【鹿茸菇液體菌種如何制備】3、溫度光照管理 。利用搔菌機進行搔菌處理同時按老菌皮重量的85%進行補水 ， 搔菌后在培養室 ， 溫度14℃，濕度98%，二氧化碳濃度1200PPM以下，1-3天光照強度0-50Lux，4-6天光照強度50-100Lux ， 7-10天光照強度150-200Lux，10-20天光照強度200-300Lux ， 21天后開始采收 。