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用料：粉條1束 ， 豆腐1塊，香菇3朵，白菜葉4片 ， 姜絲若干 。
【粉條炒豆腐怎么做好吃】做法：
將粉條用涼水浸泡；鍋里放油，油加熱后放入姜絲煸炒出香味；放入切好的豆腐厚片和香菇翻炒；鍋中加水，放入泡好的粉條，5分鐘后轉小火慢燉；放入洗凈切段的白菜葉繼續煮；放入鹽，醬油，糖和花椒粉調味后即可出鍋 。
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