文章插圖
1、主料：大白菜一顆，泡菜辣醬適量，鹽適量 。
2、準(zhǔn)備好原料 。
3、把白菜切碎，白菜切碎后放點(diǎn)鹽拌勻腌制6小時(shí) 。
4、6小時(shí)后，反復(fù)用清水沖洗，把鹽分盡量的洗掉，然后脫水 。
5、舀三大勺辣醬放里面，辣醬的量可以調(diào)控的 ， 想辣點(diǎn)就多放，反之少放 。
6、帶上一次性手套 ， 抓拌 。
7、拌勻后直接放到保鮮盒里 ， 用手壓一下，表面平整 。
【最簡(jiǎn)單辣白菜的做法】8、加上蓋子 ， 放入冰箱一周后再吃味道更地道，腌好就吃也很好吃啊 。

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