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白果到底能和排骨一起燉嗎

生活百科白果


白果到底能和排骨一起燉嗎

文章插圖
原料：白果、排骨、姜、花椒、大料、鹽、料酒 。
白果排骨湯做法：
1、超市買的袋裝白果一份備用 。排骨斬件、洗凈 。
2、將排骨放入鍋中加生姜、大料、料酒，大火燒開 ， 撇去血污泡沫 。
3、轉小火燉排骨 。
【白果到底能和排骨一起燉嗎】4、當排骨燉到七八成熟時加入白果，再繼續用小火將排骨燉至酥軟 。燉好的排骨出鍋前加入鹽調味即可 。