文章插圖
1、豬肉適量，韭菜適量，餃子皮適量，雞蛋一個，鹽巴適量，紅油海椒適量，白糖適量，味精適量，醋適量，大蒜適量，醬油適量，香油適量 。
2、豬肉剁成豬肉末，也可以在外面買現成的豬肉餡 。
3、韭菜摘干凈，去掉老葉黃葉，放在水里反復清洗 。
4、瀝干水分，把韭菜切成細末備用 。
【豬肉韭菜餡餃子怎么做 怎么做豬肉韭菜餡餃子】5、把韭菜末，豬肉末放在一個大的容器中，加入一個雞蛋，適量鹽巴，少許香油均勻攪拌腌制 。
6、買的現成的餃子皮，這樣比較方便，喜歡自己搟制的也可以，把調好的陷包在餃子皮里，這樣餃子就包好了 。
7、鍋內加水燒開，把餃子放進去煮，煮開后加入適量冷水，再次煮開，待餃子全部飄起來，沒有硬心就好了 。
8、撈出裝入盤中收水后再吃，這個時候就要制作蘸料，拿一個小碗，加入適量醋，醬油，蒜末，白糖，味精，食用鹽，紅油海椒拌勻即可 。
- 餃子餡出水了怎么辦 餃子餡出水了怎么處理方法
- 應山滑肉怎么做
- 紅燒肉燒洋芋怎么做
- 泡芙中的奶油餡怎么做好吃
- 超好吃的餃子餡怎么做視頻
- 椰蓉餡的制作如何做 椰蓉餡的制作方法
- 剩雞蛋韭菜餃子餡怎么辦
- 紅燜豬肉做法
- 雞蛋包肉餡怎么做 怎么做雞蛋包肉餡
- 韭黃炒香菇好吃嗎