1、方法一：準備一鍋熱油，把雞蛋直接打入鍋中 。炸一分鐘后即可撈出，把雞蛋切開，撒上黑椒鹽，口味更佳 。
【美食雞蛋做法】2、方法二：在盤里加一勺生抽，倒入亞麻籽油，撒上蔥花，加入適量的白開水，攪拌均勻 ， 打入三顆雞 。把火腿切丁，撒入盤中，用大火蒸八分鐘 ， 出鍋即可食用 。
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