“世界討厭香菜日”
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香菜學(xué)名芫荽 ， 香菜中含有40多種化合物 ， 其中82%是醛類 ， 17%是醇類 。 有科學(xué)研究表明 ， 之所以有人對(duì)于香菜的味道感到厭惡 ， 是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)缺乏一種叫做OR6A2的遺傳基因 。
其實(shí) ， 這并不是香菜第一次“跨界”零食甜品界 。 為了滿足香菜愛好者的需求 ， 近幾年 ， 市面上甚至還出現(xiàn)了香菜味酸奶、香菜味薯片、香菜味蛋糕......甚至連中秋節(jié)也出現(xiàn)了香菜餡兒月餅 。

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采訪人員：黃小清
視頻：羅欣悅
部分圖片源自網(wǎng)絡(luò)
編輯：陳玉珍

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