中醫(yī)認為 , 蘿卜具有消食、下氣、化痰、解渴、利尿等功效 。 在北方 , 民間就有用油炸蘿卜絲治療咳嗽的方法 。 這一做法其實是有依據的 。 建議大家日??沙S锰}卜熬粥或煲湯 。
【功效|蘿卜豬肺湯潤肺止咳】蘿卜粥 取大米100克 , 白蘿卜500克 。 將白蘿卜去皮 , 洗凈切絲 , 大米洗凈 。 二者一起放入鍋中 , 加水煮成粥即可 。 此粥可調理消化不良 。
蘿卜豬肺湯 取蘿卜150克 , 豬肺300克 , 杏仁15克 。 將白蘿卜洗凈切碎 , 豬肺洗凈切碎 , 杏仁打碎 。 將三種食物同入鍋內 , 加水適量 , 燉至熟爛 。 此湯有潤肺止咳、化痰平喘的功效 。
(摘自《廣州日報》)
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