連日寒冷 ， 尿酸容易沉積 ， 加上之前春節(jié)美食豐盛 ， 嘌呤攝入過多 ， 更易引起痛風(fēng) ， 如何避免？廣東省中醫(yī)院風(fēng)濕科主任黃清春送給大家“三宜三忌 ”六個(gè)小竅門 。
一宜：多飲水 。 每日飲水量應(yīng)在 2000~3000毫升 ， 確保每日排尿量在2000毫升以上 。 為防夜尿濃縮 ， 夜間亦可補(bǔ)充水分 。 飲水以普通開水、礦泉水、淡茶水、蔬菜汁等為宜 。 但不建議飲用碳酸飲料、果汁等 。 如果心腎功能不全 ， 水分更宜適量 。
二宜：多吃新鮮水果蔬菜等堿性食物 ， 可增加機(jī)體堿儲(chǔ)量 ， 提高尿酸鹽的溶解度 ， 有利于尿酸排出 ， 防止結(jié)石 。 同時(shí) ， 蔬菜和水果中富含維生素C ， 可促進(jìn)尿酸排泄 。 建議每日攝入蔬菜1000克 ， 水果500克 。
三宜：適度運(yùn)動(dòng) 。 適度運(yùn)動(dòng)可以穩(wěn)定病情和增強(qiáng)藥物治療的療效 ， 消耗剩余的熱量 ， 增加代謝 ， 有利于保持正常體重 ， 降低血糖、血脂 ， 促進(jìn)尿酸的排泄以及減緩關(guān)節(jié)疼痛、防止關(guān)節(jié)攣縮及肌肉廢用性萎縮 。 因此 ， 痛風(fēng)非急性期的患者應(yīng)適度運(yùn)動(dòng) ， 以散步、慢跑、太極拳、八段錦、五禽戲等為主 ， 不應(yīng)劇烈運(yùn)動(dòng) ， 每日運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜超過1小時(shí) 。
一忌：攝入過多 。 一般每日總熱量按理想體重20～25卡/千克計(jì)算 。 超重或肥胖患者 ， 應(yīng)減輕體重 ， 由于減重過快可誘發(fā)酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作 ， 減重需循序漸進(jìn) ， 以每周減少0.5～ 1.0千克為宜 。
二忌：火鍋和老火湯 。 涮火鍋用的食材多是高嘌呤食物 ， 超量食用容易引起痛風(fēng) 。 火鍋可以選擇一些蔬菜等嘌呤含量較低的食材 。 海鮮、肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇等經(jīng)長時(shí)間煲煮后 ， 嘌呤會(huì)釋出融入湯中 。 因此廣式老火湯味道鮮美 ， 但嘌呤含量頗高 ， 高尿酸血癥或痛風(fēng)病友建議少喝 。
【尿酸|六招幫你管理好嘌呤】三忌：煙酒和海鮮 。 酒精可增加體內(nèi)尿酸生成并抑制腎臟的尿酸排泄 。 香煙、酒精可誘導(dǎo)痛風(fēng)發(fā)作 ， 因此 ， 痛風(fēng)患者應(yīng)忌煙酒 ， 尤應(yīng)限制啤酒 。 海鮮作為高嘌呤食物 ， 也應(yīng)避免 。 （采訪人員 周潔瑩 通訊員 莊映格）
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