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兒菜|“天然補鈣菜”被發現，三天兩頭吃，提高免疫力，孩子個頭高

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現在什么最重要，當然是自身的健康了，隨著生活的變好，大家對人體的健康越來越重視，經常吃一些健康營養的食物，同時，平時也會配合著運動，來幫助身體增加免疫力，作為家長最擔心的就是孩子的長個補鈣問題了，其實呢，孩子只要飲食均衡，保證營養充足，家長就不要操心，這次，小饞貓為大家分享一道美食，它就是兒菜炒臘肉，一道色香味俱全的美食，一起來看看吧?！疤烊谎a鈣菜”被發現，三天兩頭吃，提高免疫力，孩子個頭高。

兒菜|“天然補鈣菜”被發現，三天兩頭吃，提高免疫力，孩子個頭高
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說起兒菜炒臘肉，是一道家常菜，兒菜又叫抱兒菜，生活中常見的食材，吃起來口感很清脆，營養也比較豐富，兒菜的吃法比較多，能夠和不同的食材搭配，這次，兒菜和臘肉一起炒，做法簡單快速，幾分鐘就可以出鍋，廚房小白也可以試試呢，接下來，兒菜炒臘肉的做法我們來學習。
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我們做這道兒菜炒臘肉的時候，先把需要的原材料準備好，兒菜適量，臘肉一塊，鹽適量，雞精少許，食用油，干辣椒適量，大蒜適量。
兒菜炒臘肉的詳細做法：

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1，首先，我們先把買回來的兒菜處理下，表面清洗干凈后，切成片狀放在盤中備用。
2，這個時候，臘肉用清水多沖洗幾遍，切成片狀后，放在一邊即可。

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3，緊接著，將準備的佐料清理下，清洗干凈后，切成顆粒形狀。
4，接下來，熱鍋內倒上適量的食用油，把佐料放進去炒香后，再把臘肉放進去。
5，騰出手之后呢，將兒菜放入鍋中，兩種食材一起翻炒，加上適量的調味料，食材炒到入味斷生后，就可以裝盤了。

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烹飪小技巧：
這道兒菜炒臘肉的做法大家學會了嗎，美味可口的一道菜，兒菜中含有豐富的營養物質，包括礦物質，維生素，氨基酸等物質，常吃對身體特別好，不但加強自身的免疫力，還能促進鈣質的吸收，有助于補鈣健腦，促進骨骼的強壯。

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另外，兒菜中的膳食纖維豐富，經常吃的話不但提高免疫力，還能為身體補充營養 ，預防感冒等，這道菜的做法簡單，生活中遇到兒菜不妨買一些，涼拌，熱炒，腌制都可以哦。