處暑之后，這五種粗糧可多吃，營養(yǎng)豐富又全面，助我們增強(qiáng)抵抗力處暑之后，很多人開始“貼秋膘”了，各種好吃的可以“肆無忌憚”的開吃了?，F(xiàn)在的我們吃的食物大多都是細(xì)糧，甚至覺得做得越精細(xì)的就是越有營養(yǎng)的，也是越有利身體健康的。事實上，適當(dāng)?shù)爻源旨Z對身體是非常有好處的。粗糧里面含有的膳食纖維有潤腸通便的作用，能幫助人體中的毒素排出體外。不同的粗糧，它的功效也不一樣，有的可以健脾養(yǎng)胃，有的可以補(bǔ)鈣，有的脂肪含量低，少量就可以增加飽腹感，經(jīng)常被減肥人士當(dāng)作主食。這就是老人常說的“粗茶淡飯保健康”。選擇適合自己的主食，不僅可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)，還會讓自己的抵抗力提高。下面這幾種粗糧，你都是怎樣吃的呢？來看看有沒有你喜歡的吃法吧！第一種：藜麥
文章插圖
藜麥有“營養(yǎng)黃金”的美譽(yù)，含有的大量的蛋白質(zhì)和維生素，適當(dāng)吃一些可提高抵抗力和人體的免疫力。藜麥?zhǔn)堑椭臼澄?，能給人們一定的飽腹感，減肥期間的人經(jīng)常把藜麥當(dāng)作主食 。
文章插圖
藜麥時蔬粥做法如下：食材準(zhǔn)備：大米適量，藜麥適量，胡蘿卜，香菇，玉米粒，小青菜。步驟一：大米和藜麥滔洗干凈，胡蘿卜切丁備用。香菇清洗干凈，切丁備用。小青菜切丁備用。步驟二：鍋中加入大米，藜麥，胡蘿卜丁，香菇丁，玉米粒，小青菜丁，加入適量清水，開始煮飯鍵即可。第二種：小米
文章插圖
小米是我們?nèi)粘Ｉ钪幸姷米疃嗟拇旨Z之一 ，小米營養(yǎng)豐富，在民間素把小米熬成的湯叫作“代參湯”。對于日常腸胃不佳，胃口不好的朋友，喝小米粥一定是最好的選擇。大家都知道，小米粥里最有營養(yǎng)的，就是上層的那一層米油 。
文章插圖
小米粥做法如下：食材準(zhǔn)備：金黃、飽滿、光亮的小米，適量清水等。步驟一：水燒開以后，小米沖洗干凈，下鍋。清洗小米的時候，不要搓小米，沖洗就可以了。鍋中一次性加足量的水，不要中途加水，水不能太少。步驟二：米下鍋，要攪一下鍋，防止糊底，小火熬制，中途少揭蓋，如果溢鍋，就鍋蓋旁邊留條縫。我們也可以往鍋內(nèi)加入紅薯、南瓜、銀耳、紅棗等食材。粥的營養(yǎng)也可以更豐富。第三種：糯米
文章插圖
糯米又稱江米，口感軟糯粘滑，在各地都有糯米制成的小吃。糯米中含有蛋白質(zhì)，糖類，脂肪，維生素和多種礦物質(zhì)，大量的淀粉等。糯米有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)胃健脾，固表止汗，解毒等功效。
文章插圖
燒麥的做法如下：食材準(zhǔn)備：糯米適量，肉末適量，玉米粒，青豆，胡蘿卜，香菇適量。步驟一：處理食材。玉米清洗干凈備用，胡蘿卜清洗干凈，切碎丁，備用。 香菇清洗干凈，去掉根部，切碎丁備用。青豆清洗干凈，備用。步驟二：蒸糯米。糯米提前浸泡一夜，上鍋蒸半個小時就可以。步驟三：炒食材。鍋中燒油，先炒肉末，炒至變色，把剩下的蔬菜都倒入鍋中，翻炒，加入適量的生抽、老抽、鹽、料酒、五香粉，翻炒均勻。步驟四：這個時候糯米也蒸好了，把糯米倒入鍋中，與炒好的食材混合，翻拌均勻以后，盛出備用。步驟五：包燒麥。準(zhǔn)備好的餃皮，周圍捏薄，折疊捏出褶皺。糯米要揉成團(tuán)子，包的時候好包。糯米團(tuán)子放進(jìn)餃子皮中間，收緊虎口，適度一捏就好了。步驟六：上鍋蒸五分鐘即可。第四種：燕麥

• 內(nèi)蒙古|凌晨3時隔離!內(nèi)蒙古之后，國內(nèi)又1城疫情反彈，882戶人家被管控
• 處暑祛濕系列之薏米百合粥 清除肺熱祛水腫
• 處暑駕到 養(yǎng)生攻略大放送
• 處暑是什么意思 該如何健康養(yǎng)生
• 處暑養(yǎng)生吃什么很重要 千萬別亂吃了！
• 【香菇青菜】用料：小青菜適量|老干媽拌黃瓜腐竹的做法，家人都愛吃，值得一試
• 處暑不能吃什么 吃“果”不吃“瓜”
• 冷水果|橘子營養(yǎng)豐富好處多，吃完橘子之后1小時，3種食物不能吃
• 香菇|此菜人人吃得起，富含8種氨基酸，營養(yǎng)又補(bǔ)鈣，老人孩子要常吃
• 處暑養(yǎng)生吃什么好 8款美食防秋燥